L’observation économique est l’une des missions essentielles de l’ADEUPa. Elle permet d’analyser les facteurs de mutation de nos sociétés, d'anticiper leurs impacts sur le développement local et d'aider les partenaires à dégager des pistes pour l'avenir. L’observatoire de l’économie joue un rôle de veille conjoncturelle : au travers d’une série d’indicateurs, sont analysés les activités économiques des entreprises, la consommation des ménages et le marché de l’emploi. Une enquête annuelle de conjoncture réalisée avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de Brest approfondit le niveau d'activités des entreprises depuis 2006. Depuis 2011 le Flash Eco complète ce dispositif d'intervention. En juillet 2012, l’ADEUPa a repris l'Observatoire de l’emploi-Formation du Pays de Brest à la suite d’INFOREM , qui s’inscrit dans le dispositif mis en place par la Maison de l’Emploi : tous les trimestres, l'agence publie "Le marché du travail dans le Pays de Brest" et le diagnostic annuel du pays de Brest. Enfin, l’agence réalise des documents de planification économique, en relation étroite avec les maitres d'ouvrages concernés et engage les études nécessaires à la préparation de ces documents ou destinées à assurer leur évaluation et leur suivi.