Constituer des bases de données statistiques, les analyser, confronter les résultats à l’approche des professionnels du secteur, croiser les informations ainsi obtenues et les transformer en diagnostic, diffuser la connaissance,… Observer fait partie du métier de base des agences d’urbanisme. De fait, l’analyse des évolutions socio-économiques et urbaines dans une large palette de champs (démographie, habitat, social, économie,immobilier d'entreprise, tourisme, emploi-formation) constitue une spécificité et un savoir-faire reconnus de l’ADEUPa. Inscrit dans la durée, neutre, fiable, ce socle de connaissances à différentes échelles complémentaires constitue tout autant la mémoire que le matériau nécessaire à la mise en perspectives des territoires.
Dans cette compétence, l’ADEUPa est productrice mais surtout ensemblière. L’observation n’est pas un objet en soi, qu’on livre tel un produit fini. C’est un processus qui donne lieu à des choix, des orientations, qui suscite interrogations et débats et qui donc suppose une élaboration conjointe. L’implication de différents partenaire, institutionnels (élus et techniciens) et professionnels, est un gage de fiabilité et d’adéquation aux besoins locaux.
L’outil d’observation contribue à l’animation du territoire : l’agence identifie des mutations conjoncturelles mais aussi structurelles et elle partage ses analyses notamment dans les comités de lecture.

L'ADEUPa publie régulièrement les observatoires suivants :
L'observatoire social de l'agglomération brestoise
L'observatoire de la santé de l'agglomération brestoise
L'observatoire de l'enseignement supérieur et de la recherche

L'observatoire finistérien de la vie collégienne

L'observation foncière en Finistère

L'observatoire de l'habitat en Finistère
L'observatoire de l'habitat et de l'immobilier du pays de Brest
L'observatoire de l'habitat de Morlaix communauté

L'observatoire économique du pays de Brest

L'enquête de conjoncture des entreprises du bassin de Brest

Observatoire de l'emploi-formation du pays de Brest

L'observatoire du tourisme du pays de Brest

L'observatoire de l'immobilier d'entreprise et du foncier économique

L'observatoire socioéconomique du tramway