CHEVALIER, Bernard

Disparités du revenu dans l'agriculture : outre la spécialisation, avantage à la taille et à l'intensification

En 2000, la moitié des exploitations agricoles professionnelles ont un revenu supérieur à 20 400 euros. Ce revenu médian varie fortement selon la spécialisation : il atteint 36 300 euros dans la viticulture d'appellation, mais est inférieur à 13 000 euros dans l'arboriculture fruitière. Pour une spécialisation donnée, le revenu augmente avec la surface de l'exploitation.