En 2004, en France comme dans l'Union européenne à vingt-cinq, la valeur de la production agricole augmente. L'abondance des récoltes est toutefois partiellement neutralisée par la baisse des prix des produits végétaux. La production animale est globalement stable. Néanmoins, en France, le résultat agricole net par actif diminue de 1,6 % en termes réels. L'excédent commercial agroalimentaire de la France se réduit.Le 1er mai 2004 a vu l'intégration de dix nouveaux États membres dans l'Union européenne. Ceux-ci contribuent pour 9%à la production agricole de l'Union. La Pologne, la Hongrie et la République tchèque occupent une place prépondérante dans l'agriculture des nouveaux États membres.