Pour la deuxième année consécutive, la fréquentation est en baisse en 2003 dans l’hôtellerie homologuée. En effet, elle a enregistré 185 millions de nuitées, soit 3,7 % de moins que l’année précédente.Toutefois, la fréquentation est en hausse pour les Français (+ 0,9 % en nuitées entre 2002 et 2003) alors qu’elle subit une forte baisse pour les étrangers (- 10,7 %) ; l’hôtellerie haut de gamme a beaucoup souffert de cette désaffection de la clientèle étrangère, tandis que l’hôtellerie économique résistait bien. De même, si les régions Provence-Alpes-Côte d’Azur et Aquitaine ont pâti de la canicule ou de la pollution du Prestige, le littoral nord-ouest a bénéficié en 2003 d’une fréquentation hôtelière en forte hausse.